Klademe důraz na kuchyni založenou na čerstvých, převážně místních surovinách
Snažíme se maximálně využívat místní zdroje.
Naše pokrmy nejen zasytí, ale také potěší oko. Hosté se mohou těšit na víkendové speciality a sezónní nabídky, které pravidelně obměňujeme. Skiareál Šachty je populární pro svou originální atmosféru a zábavu, a my si přejeme, aby Restaurace Šachty šla stejným směrem – aby naše kuchyně a podávaná jídla zůstala hostům v paměti jako nezapomenutelný zážitek, perfektní zakončení jejich dne.